Назван один из самых полезных овощей для печени

Назван один из самых полезных овощей для печениУченые назвали грибы, которые защищают печень от ожирения.

Ученые доказали, что съедобный гриб из семьи Amanitaceae защитит печень от стеатоза (ожирение и воспаление), связанного с длительным употреблением алкоголя.

Также заболевание может развиться на фоне диабета, высокого уровня холестерина и триглицеридов.

Симптомы печеночного стеатоза могут включать плохой аппетит, потеря веса, боли в животе, физическую слабость. В тяжелых и запущенных случаях возникает желтуха и кровотечение. Стабилизировать состояние поможет родственник белого гриба-кнопки.

Химические компоненты кнопочного гриба включают астрадодол, псилоцибин, лектины, адустин, рибонуклеаза, никотин, 2-гидрокси-4-метокси-6-метилбензойной кислоту, орселинову кислоту, мелеолид, эргостерол, генистеин, дайдзеин, даукостерин, генистин, урацил. Холестерин помогает организму синтезировать витамин D и желчные соли, способствуют расщеплению жиров. Их избыток может нанести организму вред.

Ученые провели опыты на лабораторных мышах с печеночным стеатозом. Группа, потребляла грибы, показала хорошие результаты. Помимо снижения уровня ожирения у грызунов сократилась площадь поражения органа. Уменьшение экспрессии FAS и ELOVL6 эксперты связали со способностью грибковой пуповины передавать сигналы рецептора Х.

К семейству Amanitaceae относятся также множество ядовитых грибов, включая мухомор и бледную поганку. Ученые уточняют, что полезны только съедобные виды — включая цезарский гриб и плютеи.

Обзор опубликован admin

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Буду рад, если нажмете на любую из кнопок:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *